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在成都的大街小巷,隐藏着各种生意爆好的小餐馆,成都人爱将它称为苍蝇馆子。大家都认为,最正宗最良心的川菜,只有在这里才能吃得到。到高档餐厅去主要是吃排场和装修的,所以,一般好朋友相聚,都会到隐藏在小街小巷里的小餐厅。所谓酒香不怕巷子深,菜好自然也逃不过吃货的眼睛。
 
昨天,在洞子口,我就遇到了一家漏网了的火爆餐馆——陈氏凉粉。即便如阅苍蝇馆无数的老吃货,对这家餐馆,也有惊异之感。闲话少说,先来门面。
像许多生意火爆的老餐馆一下,门面古旧朴实得像乡下的食堂。
然而,整个三条小街,几乎就如坝坝筵一般,坐满了各种食客。在此,向城管同学表示敬意,如果不是枪口抬高一寸,随你啥子苍蝇馆,早就洗白了。
菜都是厨师们流水席一般地做,然后用三轮拉到街边食客们的席桌前,大家抢到啥吃啥,反正每道菜味道都还可以,没有抢到的,下回还保留一丁点念想。
一三轮的菜,眨个眼睛就端完了。通常是先吃,最后按盘子算账埋单。这里四通八达的,不知道有没有吃完撵趟子逃单的?
我们的小伙伴们,群策群力,抢了不少菜。
这么一大桌子,人均28.5元,一个盒饭钱。
 
吃得高兴,当然也要画上几笔。
记住哦,就是这家,他们没给我广告费,但作为一个吃货,有义务把好东西与大家分享。喜欢吃乡村菜的,记得有空走起,百度地图搜得到哦,洞子口陈冰粉,或者到沙河源小学附近一问即知。其实,那么多人吃饭,不问都晓得。
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曾颖

曾颖

1190篇文章 2年前更新

专栏作家。以评论、小说和杂文写作为主。曾在《南方周末》、《北京晚报》、《读者.原创》、《新京报》、《华商报》、《羊城晚报》、《南方人物周刊》等多家媒体开设专栏。其中“冒牌经典”和“民间记事”系列引起较大反响。主要作品:《阿Q后传》、《著名乞丐王大成 》、《 民间记事》、《大话伊妹儿》、《冒牌经典》等。

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